整體櫥柜現(xiàn)場測量
在整體櫥柜設(shè)計的工作中，廚房測量直接影響到設(shè)計的后續(xù)工作，現(xiàn)場測量的基本要求是精準、完整。精準。精準是指測量的所有尺寸必須達到一定的精度；完整則是指全面了解與櫥柜設(shè)計、生產(chǎn)、安裝相關(guān)的信息。
廚房的測量一般可分為毛坯房測量和裝修房測量兩種情況。毛坯房是指地面、墻面及頂面等都未進行任何裝修的廚房；裝修房是指地面、墻面、頂面裝飾及水電布置已完成裝修施工的廚房。
1、測量前的溝通與觀察
上門測量是設(shè)計師跟客戶進行有效溝通的第一步，一個出色的銷售設(shè)計師，首先就必須具備有測量廚房和熟悉廚房結(jié)構(gòu)的能力；同時還要有較強的觀察和與用戶溝通的能力，要通過上門測量了解所有與櫥柜設(shè)計、生產(chǎn)、安裝相關(guān)的信息。
用戶在確定要上門測量櫥柜時，應該已經(jīng)跟櫥柜商場導購或銷售人員達成了初步的購買意向，并對企業(yè)產(chǎn)品有初步的了解和認可。設(shè)計師上門測量前應與導購（或銷售人員）溝通，從導購那里得到客戶的一些基本情況，如用戶喜歡什么樣風格的櫥柜、用戶住宅的樓盤檔次和戶型大小、用戶所預定的櫥柜材料等，以確定用戶購買櫥柜的消費檔位和設(shè)計風格，避免在后續(xù)的工作中產(chǎn)生于客戶觀點相左的沖突。
上門測量時應注意與用戶溝通，與用戶的溝通是整個設(shè)計過程中非常重要的一個階段。設(shè)計師怎樣引導用戶，怎樣讓用戶相信我們的產(chǎn)品質(zhì)量，怎樣展現(xiàn)我們的產(chǎn)品優(yōu)勢，都是作為一個合格的銷售設(shè)計師應該仔細考慮的，與用戶溝通到位與否直接影響設(shè)計的效果和合理性。如：通過溝通了解用戶家庭人口的數(shù)量、大概年齡、烹飪習慣、喜歡的色調(diào)等信息，一邊設(shè)計的櫥柜符合主櫥人的操作習慣和喜好。
測量前還應注意觀察用戶住宅的相關(guān)情況，如電梯口、室內(nèi)走廊、廚房門等通道尺寸大?。ㄍǖ莱叽绱笮≈苯佑绊懪_面、大型柜體的搬運）；排煙方式及管線的布局；廚房門與客餐廳的鏈接關(guān)系（移門還是開門）等。
2、廚房尺寸測量
測量前應根據(jù)廚房具體情況和用戶選定的櫥柜樣品進行基本的櫥柜布局設(shè)計，然后再根據(jù)所要設(shè)計的櫥柜布局繪制出廚房的測量工況圖，并測量出設(shè)計需要的所有尺寸。
大多數(shù)廚房墻面及地面都會存在傾斜現(xiàn)象，它直接影響到尺寸測量的精度和櫥柜安裝效果，所以必須進行多點測量，一般測點布局如下：
b測點為臺面高度位置，離地高度約800-890mm；
c測點為吊柜安裝位置，離地高度約1500-2200mm；
d為測點到墻面的距離，地柜處以臺面深度為準，一般500-600mm；
吊柜處以吊柜深度為準，一般300-400mm。
另外，還必須測量墻柱、上下水管、水龍頭、出煙口、煤氣表、熱水器等各種障礙物的大小體積和離墻離地的位置尺寸；墻面及地面的傾斜角度和傾斜方向等。
3、毛坯房測量
毛坯房測量的精度要求不高，但要注重溝通與交流，不僅僅要跟用戶溝通，還要與裝修人員溝通，了解廚房水、電、氣的裝修方案，并根據(jù)櫥柜設(shè)計方案提出裝修要求（如開關(guān)、插座、上下水管、氣管位置等）。另外，毛坯房測量時還需要注意考慮預留地磚的高度，預留天花的高度，以及窗臺高度，煙管排煙方式，煙機位的橫梁，冰箱的擺放位置等。
4、裝修房測量
裝修房由于其開關(guān)、上下水管、氣管的位置都已固定，不易更改，所以需要進行全面精確測量，最后根據(jù)測量情況再進行具體設(shè)計。裝修房測量包括預定櫥柜擺放位置的廚房尺度測量；障礙物尺度及位置測量；用戶自備電器及配件尺寸測量等。
廚房尺度測量除要求精確測量外，測量中還應注意定位尺寸和定形尺寸的把握，定位尺寸是指確定他臺面及柜體的切角位置、洗盆孔、爐灶孔等開孔位置的尺寸；定形尺寸是指確定臺面及柜體的長寬高、洗盆孔和爐灶孔的開孔大小尺寸等加工項目的實際尺寸，這兩方面尺寸都是工廠確保櫥柜加工準確性的關(guān)鍵尺寸。而其中定位尺寸更為重要，其精準程度直接影響櫥柜的安裝，同時對櫥柜設(shè)計和機工質(zhì)量的影響也大于定形尺寸。
“一字型”布局櫥柜的測量工況圖，櫥柜左右兩邊分別系墻和窗，煙道位置也不可改動，所以定位尺寸為煙道長寬（195mm×265mm）和臺面總長（2660mm），定形尺寸主要有臺面寬度600mm以及2465mm兩個。
“L字型”布局櫥柜的測量工況圖，櫥柜左右兩邊靠墻，下部則不靠墻，所以定位尺寸為煙道長寬（500mm×320mm）和臺面一個方向的長度（2660mm），其他則為定形尺寸（600mm、1850mm、2280mm）。
“U字型”布局櫥柜的測量工況圖，櫥柜左右兩邊靠墻，下部因廚房門開關(guān)不能靠墻，，所以定位尺寸為煙道長寬（440mm×360mm）和臺面一個方向的長度（3220mm），其他則為定形尺寸（600mm、2780mm、1760mm/2120mm）。
障礙物尺度及位置測量包括墻柱大小及位置尺度、煤氣表大小及位置尺度、進排水口位、插座位等。
當廚房電器或其他配件由用戶自己選配時，設(shè)計師還需掌握電器的相關(guān)尺寸。目前我國廚房電器配置的說明書大都是一個系列產(chǎn)品的說明書，而到某款具體產(chǎn)品其尺寸往往與說明書上的尺寸由差異，所以應注意直接測量用戶提供的電器和配件的安裝尺寸和其他相關(guān)尺寸。
5、復雜結(jié)構(gòu)廚房的測量
除了簡單的廚房和廚房墻面傾斜不平的情況外，還存在很多復雜結(jié)構(gòu)的廚房，比如多邊形、帶弧面的廚房等。在遇到這樣結(jié)構(gòu)的廚房時，常規(guī)測量方法就難以達到測量目的，則需要借用其他的測量方法來獲取設(shè)計需要的準確數(shù)據(jù)。
輔助法：在測量時，可以采用添加輔助線的方式來進行相關(guān)測量，如下圖中的：階梯狀廚房?？梢蕴砑右粭l輔助線來作為測量基準面，就很容易準確的測量出墻面與基準面的偏差值。另外利用直角三角板、矩形圖板、木板等輔助測量工具的一個直接邊靠好基準墻面，就可以測出墻面或柱子的傾斜數(shù)值。下圖：階梯狀廚房測量。
三邊法：對于由多邊形構(gòu)成的較復雜形狀的廚房，可以用“三邊定義一個角”的方法來測量，即在同一高度水平下（一般是800-850mm的臺面高度位置）測量三個邊長度，再由三角函數(shù)計算出角度，為了達到測量的精確度，最好進行多點測量后再進行計算。下圖：多邊形復雜形狀廚房的三邊法測量。
放樣法：此方法一般用于不規(guī)則的廚房墻體，做的時候可以用鐵絲彎出墻面的結(jié)構(gòu)，然后再放到樣板上畫線裁切；或用紙板、小木條拼接放出墻面的結(jié)構(gòu)，然后放到樣板上畫線裁切。用這種方法時，要注意放出的樣板一定要寫上哪面為正面，且要寫上客戶名稱、合同編號等信息。下圖：不規(guī)則墻體放樣法測量。
6、測量數(shù)據(jù)的復核
因為測量的時候數(shù)據(jù)比較多，很多時候由于其他的原因，數(shù)據(jù)有可能有遺漏，或者出現(xiàn)錯誤。所以在完成第一次的測量后，必須要對關(guān)鍵的尺寸進行第二次復測，要求所測關(guān)鍵數(shù)據(jù)必須準確、完整。
7、櫥柜測量注意事項
1）為了便于測量，保證所測量尺寸的準確性，設(shè)計師上門測量之前應要求用戶盡量將廚房騰空；
2）對于裝修好的廚房，設(shè)計師上門測量時，用戶廚房的所有墻面、地面及天花應已完成裝飾施工，水電位齊全，排煙管道預埋，并保證不再改動；
3）用戶自備電器和配件時，應要求用戶將所有電器和配件備齊并運抵現(xiàn)場，以便設(shè)計師測量；
4）設(shè)計師上門測量時，應盡量要求用戶本人能到現(xiàn)場，以便于溝通，及時了解用戶需求，確保設(shè)計效果。
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